El 4° Foro Mundial de Turismo Gastronómico comienza el 30 de mayo en Bangkok

El 4° Foro Mundial de Turismo Gastronómico se realizará en Tailandia, entre el 30 de mayo y el 1 de junio, anunció hoy la Organización Mundial de Turismo (OMT).
El encuentro, que es organizado por la OMT, el gobierno tailandés y el Basque Culinary Center, tiene como objetivo crear los mecanismos para poder aprovechar el poder de la tecnología como motor del crecimiento sostenible de la actividad turística ligada a la Gastronomía.
El encuentro, a desarrollarse en Bangkok, también brindará una oportunidad a los principales expertos en turismo gastronómico para debatir las tendencias actuales y desafíos en el sector e intercambiar mejores prácticas y experiencias en el uso de la tecnología para el turismo gastronómico sostenible.
El foro explorará además a la gastronomía como la esencia de la cultura y como un elemento del patrimonio inmaterial de todos los países y abordará temas vinculados a la interrelación entre la gastronomía y el turismo.