La 15° edición de la Fiesta del Alcaucil de La Plata se realizará entre el 5 y el 6 de octubre en el barrio Meridiano V, ubicado en 17 y 71, y contará con un patio de comida, música en vivo y baile.
Se trata de un evento que se llevó a cabo por primera vez en 2007 como una iniciativa del grupo de productores «Alcachofas Platenses» para fomentar el consumo de esa verdura.
En la celebración, habrá venta de alcauciles frescos, stands gastronómicos, platos elaborados por chefs, bebidas naturales y medicinales a base al cultivo.
Con más del 80% de la producción nacional de alcauciles concentrada en el cinturón hortícola de La Plata, el cultivo cuenta con un reconocimiento especial por su calidad y origen.
