Más de 170 productoras y productores de toda la provincia participarán este sábado en la Plaza Moreno, en una jornada con cocina en vivo, espectáculos musicales y un patio gastronómico abierto al público.
La feria Sabores Bonaerenses, considerada la muestra de alimentos más grande de la provincia, celebrará este sábado su octava edición en la ciudad de La Plata, con más de 170 emprendimientos regionales que ofrecerán sus productos en la Plaza Moreno, de 12 a 20 horas, con entrada libre y gratuita.
Organizada por el Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense, la propuesta busca “visibilizar y fortalecer la producción local, acercando alimentos de calidad y a precios accesibles de manera directa entre productores y consumidores”, destacó el ministro Javier Rodríguez, quien remarcó que el evento “ya se convirtió en un espacio cultural y recreativo de referencia para miles de bonaerenses”.
En esta edición habrá alimentos típicos de distintas localidades, como alfajores, dulces, conservas, chocolates, chacinados, mieles, lácteos, vinos, vermouth, gin y licores, además de un patio de comidas con foodtrucks locales. La feria contará también con un espacio de cocina en vivo a cargo de proyectos gastronómicos como Lebrel, Delta Cusiniere, Amo mi cocina y Cocina para Niñ@s.
La propuesta se completa con música en vivo: se presentarán las bandas A ver qué pasa (rock alternativo), Dos Ríos (folclore) y Denis y las Perlas (cumbia), en un programa pensado para toda la familia.
Durante la jornada, además, se entregarán 14 certificados de Pupaa a productoras y productores de La Plata y Berisso en reconocimiento a su trayectoria y aporte a la industria alimentaria local.
Desde su inicio en 2023, Sabores Bonaerenses reunió a más de 950 emprendimientos en distintas ciudades de la provincia, entre ellas Chascomús, Berazategui y la capital bonaerense, y convocó a más de 150 mil visitantes, según informó la cartera agraria.