La ciudad de La Plata será escenario el sábado 7 de febrero de 2026 de una nueva edición de la Fiesta del Tomate Platense, un encuentro que ya forma parte del calendario cultural y productivo de la región y que tendrá lugar de 10 a 18 en la Estación Experimental Gorina, ubicada en 501 y 148.
La actividad, con entrada libre y gratuita, reunirá a productores y productoras del cinturón hortícola platense, vecinos y visitantes de distintos puntos de la provincia, con el objetivo de poner en valor uno de los productos más representativos de la identidad local.
Durante la jornada habrá puestos de venta de tomates y productos derivados, clases de cocina en vivo, charlas vinculadas a la huerta y la alimentación, recorridas por el predio, propuestas recreativas y una Feria de Mercados Bonaerenses, además de shows musicales y presentaciones artísticas.
La organización está a cargo del Grupo Tomate Platense, con el acompañamiento de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), y se desarrollará en la Estación Experimental que depende del Ministerio de Desarrollo Agrario bonaerense.
La Fiesta del Tomate Platense se consolidó a lo largo de los años como un espacio de encuentro entre la producción, la gastronomía y la comunidad, y busca difundir y fortalecer la producción local, destacando las cualidades del tomate platense, reconocido por su sabor y aroma característicos.
La Plata es el principal polo productor de tomate del país y esta hortaliza es uno de sus emblemas. Tras haber sido desplazado en las décadas pasadas por variedades híbridas de mayor durabilidad, el tomate platense comenzó a ser recuperado gracias al trabajo conjunto de productores, docentes e investigadores de la UNLP. En 2023, las semillas originales fueron reconocidas oficialmente como semillas criollas e inscriptas en el Instituto Nacional de Semillas (INASE), lo que garantiza su preservación y continuidad productiva.
Más información sobre el evento puede consultarse en las redes sociales del Grupo Tomate Platense y de la Estación Experimental Gorina.