cerveza

El gobierno bonaerense promulgó una ley que declara como fiesta provincial al «Festival de la Cerveza» que se realiza en el mes de octubre en la ciudad de Quilmes, provincia de Buenos Aires.
La iniciativa, de la legisladora Berenice Ivana Latorre de Caro, fue sancionada en 2024 y publicada hoy en el Boletín Oficial del distrito.
Entre sus fundamentos destaca que ese evento «no sólo se destaca por su carácter festivo, sino que también desencadena una serie de impactos positivos en el desarrollo local, cultural, turístico y gastronómico del municipio».
En el texto se precisó que el festival atrae el turismo y se destacó que en el Festival hay «presencia activa de nuestras unidades productivas Locales, que ofrecen una variedad de productos gastronómicos, destacando especialmente las cervezas artesanales elaboradas en el municipio».
«Entre las dos ediciones han concurrido miles de personas y han participado más de dos docenas de productores locales de cerveza artesanal (Orión, Foca Hops, H.D.Q, Hopsie, Wechu, S’obvio, Neffer, Nocera, Stein, Worker’s, Goldaratz, Broers, Coleman, Golem, Wellington, Nerember y Marciava) más las presencia de la cervecería industrial Quilmes, ofreciendo en total más de 150 variedades de cervezas», se puntualizó.
La autora de la iniciativa además expuso que «el auge de la actividad industrial da a la Ciudad de Quilmes un lugar preponderante en lo que respecta a la producción y comercialización de la cerveza, lo que trae aparejado un constante crecimiento de puestos de trabajo».
La industria cervecera en la provincia de Buenos Aires genera casi 90 mil empleos.