La Municipalidad de la Plata volvió a poner en marcha “La Huerta de Casa”, una propuesta que comenzó a desarrollarse el año pasado y promueve el cultivo autogestivo de alimentos orgánicos y la conciencia alimentaria.
En un comunicado, la Secretaría de Espacios Públicos y la de Desarrollo de la Comunidad recordaron que durante el 2020 instalaron 155 huertas en comedores, espacios comunitarios, hogares, merenderos y granjas de recuperación localizados en distintos puntos de la capital bonaerense.
Este año, se comenzó con la disposición de cuatro huertas en un comedor comunitario ubicado en la calle 14, entre 86 y 88, en la localidad de Altos de San Lorenzo.
Se detalló que para realizar las instalaciones, la comuna dispone de cuadrillas para realizar las tareas de mantenimiento que sean necesarias y, además, provee a los vecinos de pallets, plantines y kits de semillas de diferentes especies.
Al respecto, el Secretario de Espacios Públicos, José Etchart, expresó que la iniciativa «generó un gran aporte a los barrios durante el año pasado» y expuso que, por ello, se consideró «importante volver a impulsarla porque difunde información sobre la conciencia ambiental, la importancia de los alimentos orgánicos y frescos, y la soberanía alimentaria”.
“A través de este programa, además de proveer al personal del comedor la mano de obra y los elementos necesarios para hacer la huerta, también les enviamos un documento en forma digital sobre los cuidados de la misma”, destacó el funcionario.