Una heladería de La Plata lanzó un sabor homenaje al papa Francisco: crema de avellanas, cacao y granizado de chocolate amargo

Una heladería artesanal de La Plata se convirtió en la primera de la ciudad en ofrecer el sabor “Aleluya”, un helado creado en homenaje al papa Francisco que combina crema de avellanas tostadas, cacao y granizado de chocolate amargo, informaron desde la Asociación Fabricantes de Helados Artesanales y Afines (Afadhya).
El gusto fue impulsado en el país por esa entidad a partir de una receta desarrollada por la asociación europea Artglace en el marco del Gelato Day, con motivo del Año del Jubileo cristiano. La propuesta busca rendir tributo al pontífice argentino, a tres meses de su fallecimiento.
En La Plata, el sabor ya se puede degustar en la heladería Los Hermanos, ubicada en la intersección de la avenida 137 y la calle 62, en el barrio de Los Hornos.
El precio del cuarto kilo es de $6.500, mientras que el medio kilo cuesta $10.000 y el kilo, $18.000.
“Desde @heladerosartesanales fuimos invitados a crear este nuevo sabor ‘Aleluya’. Inspirado en el año del jubileo y en homenaje al papa Francisco, el sabor del año de Europa cruza el océano y se convierte en protagonista del invierno argentino”, señalaron desde el local en sus redes sociales.
La iniciativa forma parte de una campaña que busca promover el consumo de helado artesanal también durante la temporada invernal y destacar el valor simbólico de sus ingredientes.