El Comedor de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) reabrió sus puertas tras casi dos años de permanecer cerrado por la pandemia de coronavirus y la semana que viene comenzará a recibir a los primeros estudiantes de todo el país, dado que ya se iniciaron las actividad presenciales en las distintas facultades de esa casa de estudios.
En un comunicado, la UNLP precisó que mañana comenzará la venta de tickets para acceder a los almuerzos, que se servirán a partir del lunes 14 y se aclaró que en el marco de las restricciones sanitarias que impone la pandemia, «no estarán habilitados los salones para comer dentro de las instalaciones».
Por ello, la reanudación del servicio se hará con un esquema de viandas para llevar en la Sede Bosque Oeste, de calle 50 entre 116 y 117; y la Bosque Este, ubicada en el boulevard 120 entre 61 y 62.
Desde el Rectorado adelantaron que a mediados de marzo se sumarán las sedes del Club Everton, de calle 14 entre 63 y 64, y la de ATULP, de avenida 44 entre 9 y 10.
Los responsables del Comedor remarcaron que, para retirar las viandas, será condición que cada estudiante se acerque a la boca de expendio con un recipiente limpio y apropiado para transportar los alimentos.
El valor del ticket será de 100 pesos y los menús previstos son tallarines o ñoquis con salsa bolognesa, medallones de merluza o de pollo con ensalada de vegetales crudos, pollo al horno con ensalada de vegetales crudos, risotto de pollo, pastel de zapallo (con carne), cazuela de arroz con pollo, pastel de papas (con carne).
En todos los casos incluye una fruta de estación como postre (banana, manzana, naranja, mandarina, pera).
Se recordó que todas las comidas son elaboradas bajo la supervisión de profesionales nutricionistas y se ofrece una opción de menú para celíacos.
Finalmente se anunció que, en estas primeras semanas de reapertura, el Comedor de la UNLP ofrecerá solamente almuerzos y que el turno noche quedará habilitado –también con sistema de viandas para llevar- a partir de los primeros días de marzo.
Durante la época de aislamiento impuesta en el marco de la pandemia, la UNLP puso en marcha la denominada Beca de Comedor en Emergencia, un subsidio económico con la finalidad para que los estudiantes pudieran adquirir alimentos mientras el establecimiento permaneciera cerrado.