La ciudad bonaerense de San Andrés de Giles se prepara para una jornada que combina tradición, gastronomía y cultura local: el sábado 31 de enero, el Parque Municipal será el escenario de la Fiesta del Chancho, una celebración que busca reinstalar en el calendario regional una de sus costumbres más queridas.
Una propuesta pensada para toda la familia donde la gastronomía porcina será la gran protagonista, con el clásico sándwich de chancho como emblema, acompañado por un paseo de artesanías y una grilla artística que apuesta a lo tradicional.
Folklore, tango y danzas populares le darán clima a una noche que también tiene un costado solidario donde la cantina funcionará a beneficio del Hospital Municipal.
El evento propone poner en valor la producción local por lo que habrá feriantes, emprendedores, concursos de cocina y charlas vinculadas a la actividad porcina, en una iniciativa que busca fortalecer la identidad productiva de la ciudad y, al mismo tiempo, incentivar el turismo regional.
