La Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA) encabeza el ranking de ciudades argentinas con mayor consumo de milanesas a través de pedidos por delivery, según un informe de Pedidos Ya. Dentro de Capital Federal, los barrios con mayor demanda son Palermo, Recoleta y Belgrano, seguidos por partidos del Gran Buenos Aires como Vicente López y San Isidro. Completan los primeros puestos Rosario, Córdoba, Mar del Plata y La Plata, mientras que Salta y San Miguel de Tucumán cierran la lista.
El estudio muestra que entre enero y agosto los pedidos de milanesas crecieron un 30% interanual, consolidando a este plato como uno de los más elegidos en la gastronomía local. La milanesa napolitana lidera las preferencias con el 45% de los pedidos, seguida por la clásica (25%), a caballo (12%) y con cheddar (10%). En cuanto a acompañamientos, predominan las papas fritas (69%), el puré (20%) y la ensalada mixta (9%).
La franja etaria que más consume este plato son los jóvenes de 26 a 35 años (33% del total), seguidos por los de 18 a 25 años (26%) y de 36 a 45 años (22%). Los fines de semana concentran la mayor parte de los pedidos, sobre todo viernes, sábados y domingos. El informe también destacó un acuerdo comercial entre Pedidos Ya y El Club de la Milanesa, que recientemente sumó a Lionel Messi como cuarto socio.