La provincia de Buenos Aires celebra en septiembre y octubre sus raíces y diversidad cultural con la Fiesta Provincial del Inmigrante, que tiene como epicentro a la ciudad de Berisso y se replica en distintos municipios con festivales que evocan sabores, danzas y costumbres llegadas desde los más diversos rincones del mundo.
Berisso, reconocida como Capital Provincial del Inmigrante, es el punto de partida de la celebración con una nueva edición organizada por la Asociación de Entidades Extranjeras (AEE), que reúne a 25 colectividades, y cuenta con el apoyo de la Municipalidad y el Gobierno bonaerense.
La festividad rinde homenaje a quienes eligieron estas tierras para forjar un futuro y dejó como legado una herencia visible en sus calles, en los trajes típicos, en las danzas y en una gastronomía que convierte a la ciudad en un mapa global.
El programa se extiende durante más de un mes e incluye actividades culturales, artísticas y religiosas. El 14 de septiembre dará inicio con la Posta del Inmigrante y el encendido de la Lámpara Votiva, mientras que el 21 se realizará el tradicional Desembarco Simbólico en las costas berissenses.
El corazón de la fiesta se concentra en la carpa de colectividades, donde el 27 y 28 de septiembre, y el 4, 5 y 11 de octubre, se podrán degustar platos típicos de distintos países, como varenikes, shawarma, moussaka, paella, feijoada, strudel y empanadas, además de disfrutar de espectáculos artísticos.
El cierre tendrá lugar el 12 de octubre con el desfile de clausura, que reúne a miles de descendientes de inmigrantes portando sus trajes, músicas y banderas, en una manifestación de color y diversidad que reafirma a Berisso como capital del inmigrante.
Festejos en otros municipios
En Tandil, la 35° Fiesta de las Colectividades se desarrollará el 13 y 14 de septiembre en el Centro Cultural Universitario (Irigoyen 662), con propuestas gastronómicas, artesanales y artísticas.
En Olavarría, el Día del Inmigrante se celebrará el 14 de septiembre desde el mediodía frente al Centro Cultural Municipal San José, con feria gastronómica, patio cervecero, danzas típicas, talleres de idiomas y espectáculos musicales.
Almirante Brown será sede del 17° Matsuri, encuentro de la colectividad japonesa, que se llevará a cabo el 5 de octubre en la Asociación Japonesa de Burzaco (avenidas Japón y Monteverde), con propuestas culturales y actividades para toda la familia.
En La Plata, en tanto, la gastronomía y las costumbres italianas serán protagonistas el 8 y 9 de noviembre, con una celebración que convoca a la colectividad en la capital bonaerense.